Περιγραφή θέματος

  • Τεχνικός Υδροπονίας

    Σύμπτυξη όλων Ανάπτυξη όλων

    PONICS VET

    Καλωσήρθατε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα PONICS VET: Τεχνικός Υδροπονίας

    Το PONICS VET είναι μια ευρωπαϊκή χρηματοδοτούμενη πρωτοβουλία που παρέχει εκπαίδευση
    σχετικά με την ειδικότητα των Τεχνικών Γεωργίας Υδροπονίας.

  • Ενότητα 1: Τι είναι υδροπονία και πως εφαρμόζεται

    Στόχος της ενότητας είναι η εισαγωγή στις βασικές έννοιες της Υδροπονίας. Στην συγκεκριμένη ενότητα θα γίνει μια πρώτη εισαγωγή όσον αφορά τις αρχές που διέπουν την παραγωγή κηπευτικών μέσω συστημάτων υδροπονικής καλλιέργειας και θα δούμε τις διάφορες τεχνολογικές λύσεις και την δυναμική τους. Κλείνοντας, θα γίνει διεξοδική ανάλυση σε όρους όπως η φωτοσύνθεση και θα δοθούν επεξηγήσεις για την επιρροή διαφόρων παραγόντων όσον αφορά την ανάπτυξη των φυτών, όπως είναι η λειτουργία των θρεπτικών ουσιών, οι απαιτήσεις σε φως και οι καιρικές συνθήκες.

    • Αρχείο icon
      1.1. Εισαγωγή - Παραγωγή κηπευτικών με υδροπονία - Φωτοσύνθεση Αρχείο
      Powerpoint presentation

    • Στην ενότητα 1.1 μιλάμε για τις αρχές που διέπουν την παραγωγή κηπευτικών μέσω συστημάτων υδροπονικής καλλιέργειας. Αναφέρονται αναλυτικά οι διάφορες τεχνολογικές λύσεις και παρουσιάζεται η δυναμική τους.


    • Αρχείο icon
      1.2. Περιβαλλοντική διαχείριση στην υδροπονία Αρχείο
      Powerpoint 2007 slideshow

    • Στην ενότητα 1.2 γίνεται ανάλυση διάφορων περιβαλλοντικών θεμάτων, όπως η σημερινή κατάσταση στην γεωργία και οι διάφοροι κίνδυνοι που διατρέχουν. Η ενότητα κλείνει με την παρουσίαση των πλεονεκτημάτων (αλλά και των μειονεκτημάτων) που παρουσιάζει ένα σύστημα υδροπονίας σε σχέση με ένα συμβατικό. 


    • Κουίζ icon
      1.3. Ερωτήσεις αξιολόγησης Κουίζ

    • Το συγκεκριμένο τεστ πολλαπλής επιλογής αποτελείται από 10 συνολικά ερωτήσεις. Ο διαθέσιμος χρόνος για την πραγματοποίησή του είναι 10 λεπτά. Σε κάθε ερώτηση αντιστοιχεί μονάχα μια σωστή απάντηση. Καλή επιτυχία!


  • Ενότητα 2: Τεχνικά θέματα (εξοπλισμός, νερό, ιχνοστοιχεία, φωτισμός, θέρμανση)

    Αυτή η ενότητα στοχεύει στην παρουσίαση των παραμέτρων που επηρεάζουν την υδροπονική καλλιέργεια φυτών, όπως είναι το φως, το οξυγόνο, το νερό, το διοξείδιο του άνθρακα, η θερμοκρασία, κλπ. Εν συνεχεία γίνεται εκτενής αναφορά στο pH, την ηλεκτρική αγωγιμότητα και στο πως σχετίζονται οι δύο αυτοί παράγοντες με την ανάπτυξη του φυτού. Αναλύονται διεξοδικά οι πέντε πτυχές της ηλιακής ακτινοβολίας (ποιότητα, ποσότητα και κατεύθυνση φωτός, μήκος ημέρας και θερμότητα), ενώ παράλληλα γίνεται ξεκάθαρο γιατί η πρόληψη ασθενειών και παρασίτων είναι ζωτικής σημασίας για την εμπορική επιτυχία μιας καλλιέργειας. Η ενότητα κλείνει με επεξηγήσεις για την διαδικασία βλάστησης των σπόρων και την παρουσίαση των κυριότερων συστημάτων υδροπονίας σήμερα.

    • Αρχείο icon
      2.1 Γενικές πτυχές για τα φυτά και τις ανάγκες τους σε θρεπτικά συστατικά Αρχείο

    • Το πιο βασικό κομμάτι της ενότητας 2.1 αποτελεί η αναλυτική παρουσίαση των βασικότερων παραμέτρων που επηρεάζουν την υδροπονική καλλιέργεια των φυτών. Αυτές, είναι: 

      - Το Φως
      - Το Οξυγόνο
      - Το Νερό/Θρεπτικά συστατικά 
      - Η Ηλεκτρική Αγωγιμότητα
      - Το Διοξείδιο του άνθρακα
      - Η Θερμοκρασία
      - Το pH


    • Αρχείο icon
      2.2 Καλές Πρακτικές Αρχείο

    • Παρατίθενται διάφορα παραδείγματα καλών πρακτικών, όπως αυτό της κάθετης υδροπονικής καλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας, διάφορα ερασιτεχνικά επιτυχημένα συστήματα υδροπονίας κλπ. Επιπρόσθετα, γίνονται σημαντικές αναφορές όπως είναι τα 10 κυριότερα παράσιτα & ασθένειες και τρόποι αντιμετώπισής τους.


    • Κουίζ icon
      2.3 Ερωτήσεις αξιολόγησης ενότητας 2 Κουίζ

    • Το συγκεκριμένο τεστ πολλαπλής επιλογής αποτελείται από 10 συνολικά ερωτήσεις. Ο διαθέσιμος χρόνος για την πραγματοποίησή του είναι 10 λεπτά. Σε κάθε ερώτηση αντιστοιχεί μονάχα μια σωστή απάντηση. Καλή επιτυχία!


  • Ενότητα 3: Οικονομικά θέματα. Παραδείγματα επιτυχημένων εφαρμογών. Ασφάλεια τροφίμων.

    Στην τρίτη και τελευταία ενότητα του προγράμματος, εμβαθύνουμε στην ασφάλεια τροφίμων και στις συχνότερες αιτίες ασθενειών σε υδροπονικές καλλιέργειες. Αναφέρονται σχετικοί κανονισμοί και νόμοι, ενώ ταυτόχρονα γίνεται ανάλυση των βασικότερων κανόνων ασφαλείας που πρέπει να τηρούνται σε μια τέτοια καλλιέργεια. Το δεύτερο μισό της ενότητας αναφέρεται στο οικονομικό μέρος μιας τέτοιας επένδυσης, αναλύοντας ένα σχετικό business plan και παρουσιάζοντας εν κατακλείδι ένα πραγματικό case study.

    • Αρχείο icon
      3.1 Αρχές που διέπουν την λήψη αποφάσεων - Παρουσίαση Case Study Αρχείο

    • Είναι άκρως σημαντικό να δοθεί η δέουσα σημασία στους σχετικούς νόμους και κανονισμούς, κάτι στο οποίο προσβλέπει η ενότητα 3.1. Αυτό σε συνδυασμό με οικονομικά στοιχεία, αναλύσεις και παρουσίαση ενός business plan, αποτελούν τα βασικά στοιχεία που αναφέρονται στην παραπάνω ενότητα.


    • Αρχείο icon
      3.2 Παραδείγματα επιτυχημένων εφαρμογών Αρχείο

    • Παρατίθεται σειρά άρθρων σχετικά με:
      - Ασφάλεια τροφίμων
      - Αστικές καλλιέργειες
      - Καλλιεργητικές μονάδες υψηλής τεχνολογίας
      - Συστήματα υψηλής απόδοσης
      - Εφαρμοσμένες επιστημονικές γνώσεις


    • Κουίζ icon
      3.3 Ερωτήσεις αξιολόγησης ενότητας 3 Κουίζ

    • Το συγκεκριμένο τεστ πολλαπλής επιλογής αποτελείται από 10 συνολικά ερωτήσεις. Ο διαθέσιμος χρόνος για την πραγματοποίησή του είναι 10 λεπτά. Σε κάθε ερώτηση αντιστοιχεί μονάχα μια σωστή απάντηση. Καλή επιτυχία!


  • Ενότητα 4: Τελική εξέταση

    Η τελική εξέταση είναι ένα τεστ ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής. Αποτελείται από 20 συνολικά ερωτήσεις τις οποίες θα πρέπει να απαντηθούν μέσα σε 20 λεπτά. Σε κάθε ερώτηση αντιστοιχεί μονάχα μια σωστή απάντηση. Η εξέταση αυτή αποτελεί το τελευταίο βήμα για την ολοκλήρωση του προγράμματος σπουδών. Καλή επιτυχία!

  • Ενότητα 5: Πρόσθετο Υλικό Εκπαίδευσης

  • Ενότητα 6: Αξιολόγηση εκπαιδευτικής εμπειρίας

    • Διεύθυνση URL icon
      Ερωτηματολόγιο αξιολόγησης εκπαιδευτικής εμπειρίας Διεύθυνση URL

      Σας παρακαλούμε αφιερώστε 10 λεπτά να συμπληρώσετε το ερωτηματολόγιο αξιολόγησης της εκπαιδευτικής σας εμπειρίας. Η γνώμη σας είναι πολύτιμη για εμάς και θα χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της ποιότητας του μαθήματος. Όλες οι απαντήσεις, σχόλια και παρατηρήσεις θεωρούνται εμπιστευτικές.


    • erasmus+ logo el

      Η υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην παραγωγή της παρούσας έκδοσης δεν συνιστά αποδοχή του περιεχομένου, το οποίο αντικατοπτρίζει αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών, και η Επιτροπή δεν μπορεί να αναλάβει την ευθύνη για οποιαδήποτε χρήση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν.