LERNEINHEIT 1 - Grundlegende sozialunternehmerische Fähigkeiten

5. Beispiele für soziales Unternehmertum

Das Sozialunternehmen Pindos strebt eine nachhaltige Entwicklung an, indem es Aktivitäten durchführt, die:

die ökologische Nachhaltigkeit fördern,
zur sozialen und wirtschaftlichen Gleichheit beitragen,
die Gleichstellung der Geschlechter fördern,
gemeinsame Güter zu schützen und zu entwickeln,
die Versöhnung zwischen den Generationen und der Multikultur fördern, wobei die Besonderheiten der lokalen Gemeinschaften hervorgehoben werden.

Konkret werden die Ziele von Pindos im Hinblick auf eine nachhaltige Entwicklung in folgenden Aktivitäten festgelegt:

Schutz und Wiederherstellung der natürlichen Umwelt und der biologischen Vielfalt.
Nachhaltige Landwirtschaft, bei der die Erhaltung und Verbreitung bedrohter lokaler traditioneller Sorten oder "Rassen" und die Verhinderung des Eindringens genetisch veränderter Organismen im Vordergrund stehen.
Lokale und regionale unterstützte Landwirtschaft, die zur Entwicklung direkter Handelsbeziehungen zwischen Produzenten und Konsumenten beiträgt.

Um ihre Ziele zu erreichen, führt die Pindos viele verschiedene Formen von wirtschaftlichen Aktivitäten durch, wie zum Beispiel:

Anbau von aromatischen Arzneipflanzen, die in der Umgebung natürlich gedeihen.
Produktion und Zertifizierung lokaler landwirtschaftlicher Produkte.
Anbau von saisonalen Früchten und Gemüse aus einer lokalen Sorte. Wie andere Gemüse für den Bedarf ihres Landes.
Die Verarbeitung, die vertikale Integration der von unserem Betrieb produzierten Milch in traditionellen Joghurt, Käse und die Entsorgung von frischer lokaler Milch. Die Aufwertung ihrer Produkte.
Organisation von kulturellen Veranstaltungen zur Förderung der lokalen Produkte.